Врачи назвали диету, снижающую давление и улучшающую здоровье кишечных бактерий
Исследователи из Университета Южной Австралии обнаружили, что средиземноморская диета с повышенным содержанием молочных продуктов (сыра, йогурта и молока) улучшает состояние бактерий кишечника.
Предыдущие исследования показали, что разнообразие бактерий в кишечнике связано с улучшением здоровья человека, в том числе со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
В данном исследовании 34 взрослых участника получали средиземноморскую диету (три-четыре порции в день), богатую молочными продуктами, сыром, йогуртом и молоком; через восемь недель количество полезных бактерий (Butyricoccus) значительно увеличилось, а количество вредных бактерий (Colinsella и Veillonella) уменьшилось. ) уменьшились. Диета с низким содержанием жиров оказала меньшее влияние на состояние здоровья и разнообразие бактерий в кишечнике участников.
Стоит отметить, что увеличение количества полезных бактерий было также связано со снижением артериального давления и уровня сахара в крови. До начала эксперимента все участники имели повышенное артериальное давление, являющееся фактором риска инфарктов и инсультов.
Напомним, средиземноморская диета объединяет принципы питания и рецепты стран северного Средиземноморья - Франции, Испании, Греции и Италии. Ее основными особенностями являются богатая растительная пища и полезные жиры из морепродуктов.
В данном исследовании 34 взрослых участника получали средиземноморскую диету (три-четыре порции в день), богатую молочными продуктами, сыром, йогуртом и молоком; через восемь недель количество полезных бактерий (Butyricoccus) значительно увеличилось, а количество вредных бактерий (Colinsella и Veillonella) уменьшилось. ) уменьшились. Диета с низким содержанием жиров оказала меньшее влияние на состояние здоровья и разнообразие бактерий в кишечнике участников.
Стоит отметить, что увеличение количества полезных бактерий было также связано со снижением артериального давления и уровня сахара в крови. До начала эксперимента все участники имели повышенное артериальное давление, являющееся фактором риска инфарктов и инсультов.
Напомним, средиземноморская диета объединяет принципы питания и рецепты стран северного Средиземноморья - Франции, Испании, Греции и Италии. Ее основными особенностями являются богатая растительная пища и полезные жиры из морепродуктов.
Также в «Общество»
